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ardi 3 février 2009
Pourquoi un arc-en-ciel forme-t-il un demi-cercle ?
En fait, l'arc-en-ciel n'est pas un arc, mais bien un cercle complet.
Notre position sur la Terre ne nous permet qu'une vision très limitée de l'horizon, c'est pourquoi ne ne voyons que la moitié du cercle, donc un arc.
A certains endroits de la Terre (en haut de quelques sommets) les arcs-en-ciel apparaissent complets en cercle.
Pourquoi une pomme brunit-elle une fois pelée ?
Parce que l'oxygène de l'air entre en contact avec la chair de la pomme et provoque une ''oxydation'' (un peu comme la rouille sur le métal) de couleur brune...
Pour être précis, ce qui provoque le brunissement des pommes une fois coupée ou pelée c'est l'oxydation de phénols en quinones et mélanines par l'oxygène de l'air en présence de l'enzyme
polyphénoloxydase ou tyrosinase.
Pourquoi entend-on la mer dans un coquillage ?
Ce phénomène ne vient pas de la circulation de l'air, et le principe n'est pas le même que pour un cornet auditif : en effet pour que l'air circule a l'intérieur du coquillage qui n'est ouvert que
d'un côté (entrée et sortie non séparées), il faudrait qu'elle soit mise en mouvement par une dépression ou surpression.
Dans la coquille, l'air ne peut pas circuler puisque que la coquille ne débouche sur rien. La pression intérieure est égale à celle de l'extérieur.
Comme ce bruit est audible même dans le plus parfait silence, il s'agit en fait de notre circulation sanguine que nous entendons, comme lors d'une migraine...
Dimanche 8 février 2009
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